Aber der Tisch allein macht den Raum nicht. Er braucht die richtigen Stühle. Hier scheitern viele an der Kombination von Ästhetik und Komfort. Ein schöner Holzstuhl mit einer Sitzschale aus Sperrholz sieht toll aus, aber nach zwei Stunden schmerzt der Rücken. Besser sind Stühle mit einer leichten Polsterung oder einem Kissen. Ich selbst setze auf eine Mischung: Zwei bequeme Armlehnstühle an den Kopfseiten und einfachere Stühle an den Längsseiten. Das lockert das Gesamtbild auf und bietet Gästen einen Platz nach ihrem Komfortbedürfnis.

Am Ende zählt, dass die Küche nicht nur schön aussieht, sondern den Alltag erleichtert. Ich habe gelernt, dass man mit ein paar cleveren Möbeln und einer guten Planung aus jeder noch so kleinen Nische einen funktionalen Ort machen kann. Die funktionale Küche ist kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit, besonders in Städten, wo der Quadratmeterpreis hoch ist.